今日★会社の人から電話がかかってきて(ё_ё)
「あまごいる~???」といわれたので☆「いります!!!」
と答えてみた☆そういえば前の仕事中に...
旦那さんが釣りをするという話をきいたので→お願いしときました☆
初めて生きた魚をさばきました☆教えてもらった通りしました(;^_^A
お腹をまっすぐ下のほうまで切って→水で洗いながら血合いをとって...
えらは必ずとるように!!動き回るあまごを押さえつけてo(‘ー’)o
内臓も無いのに魚って暴れるんです.・ヾ(。><)シ
焼いてる時も暴れてる(ё_ё)ごめんね~を連発☆
川魚だからでしょうか???匂いが少なく、内臓がきれい☆
5匹貰いましたが...花道が3匹バカ喰い...
私とパパで1匹づつ(ノ_-。)とても美味しかった(*^-^*)
またお願いしとこうっとo(‘ー’)o
![]()
![]()