揚げない大学芋☆

材料 （ 二人分 ）
サツマイモ 1本　ごま油 大さじ1
黒糖（なければ普通の白糖でも）大さじ2
しょうゆ 大さじ1　　　酢 小さじ1　　ごま 適量
1さつまいもは洗って乱切りにしておきます
2フライパンにゴマ以外の材料をすべて入れて、弱火で火にかけます
3そのまま放置して、2分くらいで裏返してさつまいもに焦げ目をつけてゆきます
（黒糖が勝手に飴状になってゆきます～）
4全体に火が通り、軽く焦げ目がついたらお皿に盛り、ごまを振りかけて出来上がりです！